૧. ફીડ ઉદ્યોગમાં સ્પર્ધાત્મક લેન્ડસ્કેપ
રાષ્ટ્રીય ફીડ ઉદ્યોગના આંકડા અનુસાર, તાજેતરના વર્ષોમાં, ચીનના ફીડ ઉત્પાદનમાં વધારો થયો હોવા છતાં, ચીનમાં ફીડ ઉદ્યોગ સાહસોની સંખ્યામાં એકંદરે ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. કારણ એ છે કે ચીનનો ફીડ ઉદ્યોગ ધીમે ધીમે વ્યાપક દિશાથી સઘન દિશામાં બદલાઈ રહ્યો છે, અને નબળી ઉત્પાદન તકનીક અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા, તેમજ નબળી બ્રાન્ડ જાગૃતિ ધરાવતા નાના સાહસો ધીમે ધીમે બદલાઈ રહ્યા છે. તે જ સમયે, સ્પર્ધકો અને ઔદ્યોગિક પુનર્ગઠન, અને વધેલા શ્રમ અને કાચા માલના ખર્ચને કારણે, ફીડ સાહસોનો નફો સ્તર ઘટી રહ્યો છે, અને મોટા પાયે ઉત્પાદન સાહસો ફક્ત ઉદ્યોગ સ્પર્ધામાં જ કાર્યરત રહી શકે છે.
બીજી તરફ, મોટા ઉત્પાદન સાહસો તેમના સ્કેલના અર્થતંત્રનો લાભ લે છે અને મર્જર અથવા નવા ઉત્પાદન પાયા દ્વારા તેમની ઉત્પાદન ક્ષમતાને વિસ્તૃત કરવા માટે ઉદ્યોગ એકીકરણની તકોનો લાભ લે છે, ઉદ્યોગની એકાગ્રતા અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે, અને ચીનના ફીડ ઉદ્યોગના સ્કેલ અને તીવ્રતા તરફ ધીમે ધીમે પરિવર્તનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
2. ફીડ ઉદ્યોગ ચક્રીય, પ્રાદેશિક અને મોસમી છે.
(1) પ્રાદેશિકતા
ચીનના ફીડ ઉદ્યોગના ઉત્પાદન ક્ષેત્રોમાં નીચેના કારણોસર ચોક્કસ પ્રાદેશિક લાક્ષણિકતાઓ છે: પ્રથમ, ચીનનો પ્રદેશ વિશાળ છે, અને વિવિધ પ્રદેશોમાં વાવેલા પાકની જાતો અને અનાજના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર તફાવત છે. ઉત્તરમાં કેન્દ્રિત ફીડ અને પ્રિમિક્સ્ડ ફીડનો મોટો હિસ્સો છે, જ્યારે દક્ષિણમાં મુખ્યત્વે સંયોજન ફીડનો ઉપયોગ થાય છે; બીજું, ફીડ ઉદ્યોગ જળચરઉછેર ઉદ્યોગ સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે, અને વિવિધ પ્રદેશોમાં વિવિધ આહારની આદતો અને સંવર્ધન જાતોને કારણે, ફીડમાં પ્રાદેશિક તફાવતો પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં, જળચરઉછેર મુખ્ય પદ્ધતિ છે, જ્યારે ઉત્તરપૂર્વ અને ઉત્તરપશ્ચિમ ચીનમાં, પશુઓ અને ઘેટાં માટે વધુ રુમિનન્ટ પ્રાણીઓ ઉછેરવામાં આવે છે; ત્રીજું, ચીનના ફીડ ઉદ્યોગમાં સ્પર્ધા પ્રમાણમાં ઉગ્ર છે, જેમાં એકંદર કુલ નફાનું માર્જિન ઓછું છે, જટિલ અને વૈવિધ્યસભર કાચો માલ, વિવિધ મૂળ અને ટૂંકા પરિવહન ત્રિજ્યા છે. તેથી, ફીડ ઉદ્યોગ મોટે ભાગે "રાષ્ટ્રીય ફેક્ટરી સ્થાપના, એકીકૃત વ્યવસ્થાપન અને સ્થાનિક કામગીરી" ના મોડેલને અપનાવે છે. સારાંશમાં, ચીનમાં ફીડ ઉદ્યોગ ચોક્કસ પ્રાદેશિક લાક્ષણિકતાઓ રજૂ કરે છે.
(2) સામયિકતા
ફીડ ઉદ્યોગને અસર કરતા પરિબળોમાં બહુવિધ પાસાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં મુખ્યત્વે ફીડ ઉદ્યોગના અપસ્ટ્રીમ કાચા માલ, જેમ કે મકાઈ અને સોયાબીન, અને ફીડ ઉદ્યોગના ડાઉનસ્ટ્રીમનો સમાવેશ થાય છે, જે રાષ્ટ્રીય પશુપાલન સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. તેમાંથી, ફીડ ઉદ્યોગને અસર કરતા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળો અપસ્ટ્રીમ કાચા માલ છે.
ઉપરવાસમાં મકાઈ અને સોયાબીન જેવા જથ્થાબંધ કાચા માલના ભાવ સ્થાનિક અને વિદેશી બજારોમાં ચોક્કસ વધઘટ, આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસ્થિતિઓ અને હવામાનશાસ્ત્રીય પરિબળોને આધીન હોય છે, જે ફીડ ઉદ્યોગના ખર્ચને અસર કરે છે અને ત્યારબાદ ફીડના ભાવને અસર કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ટૂંકા ગાળામાં, ફીડ ખર્ચ અને ભાવ પણ તે મુજબ બદલાશે. ડાઉનસ્ટ્રીમ એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગની ઇન્વેન્ટરી પ્રાણીઓના રોગો અને બજાર ભાવ જેવા પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે, અને ઇન્વેન્ટરી અને વેચાણમાં ચોક્કસ પ્રમાણમાં વધઘટ પણ થાય છે, જે ફીડ ઉત્પાદનોની માંગને ચોક્કસ હદ સુધી અસર કરે છે. તેથી, ટૂંકા ગાળામાં ફીડ ઉદ્યોગમાં ચોક્કસ ચક્રીય લાક્ષણિકતાઓ છે.
જોકે, લોકોના જીવનધોરણમાં સતત સુધારા સાથે, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન માંસની માંગ પણ સતત વધી રહી છે, અને સમગ્ર ફીડ ઉદ્યોગે પ્રમાણમાં સ્થિર વિકાસ જાળવી રાખ્યો છે. આફ્રિકન સ્વાઈન ફીવર જેવા ડાઉનસ્ટ્રીમ પ્રાણીઓના રોગોને કારણે ફીડ માંગમાં ચોક્કસ વધઘટ હોવા છતાં, લાંબા ગાળે, સમગ્ર ફીડ ઉદ્યોગમાં કોઈ સ્પષ્ટ સમયાંતરે ફેરફાર થતો નથી. તે જ સમયે, ફીડ ઉદ્યોગની સાંદ્રતામાં વધુ વધારો થયો છે, અને ઉદ્યોગના અગ્રણી સાહસો બજાર માંગમાં થતા ફેરફારોને નજીકથી અનુસરી રહ્યા છે, ઉત્પાદન અને માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાઓ સક્રિયપણે સમાયોજિત કરી રહ્યા છે, અને બજાર માંગમાં સ્થિર વૃદ્ધિથી લાભ મેળવી શકે છે.
(૩) ઋતુગતતા
ચીનમાં રજાઓ દરમિયાન, ખાસ કરીને વસંત ઉત્સવ, ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ, મધ્ય પાનખર ઉત્સવ અને રાષ્ટ્રીય દિવસ જેવા તહેવારો દરમિયાન, એક મજબૂત સાંસ્કૃતિક વાતાવરણ હોય છે. લોકો દ્વારા વિવિધ પ્રકારના માંસની માંગમાં પણ વધારો થશે. સંવર્ધન સાહસો સામાન્ય રીતે રજાઓ દરમિયાન માંગમાં વધારાનો સામનો કરવા માટે તેમની ઇન્વેન્ટરી અગાઉથી વધારે કરે છે, જેના કારણે રજા પહેલાના ખોરાકની માંગ વધુ હોય છે. રજા પછી, પશુધન, મરઘાં, માંસ અને માછલીની ગ્રાહક માંગમાં ઘટાડો થશે, અને સમગ્ર જળચરઉછેર ઉદ્યોગ પણ પ્રમાણમાં નબળો દેખાવ કરશે, જેના પરિણામે ખોરાક માટે ઑફ-સીઝન રહેશે. ડુક્કરના ખોરાક માટે, વર્ષના બીજા ભાગમાં વારંવાર તહેવારોને કારણે, તે સામાન્ય રીતે ખોરાકની માંગ, ઉત્પાદન અને વેચાણ માટે ટોચની મોસમ હોય છે.
૩. ફીડ ઉદ્યોગની માંગ અને પુરવઠાની સ્થિતિ
નેશનલ ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી ઓફિસ દ્વારા વર્ષોથી બહાર પાડવામાં આવેલી "ચાઇના ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી યરબુક" અને "નેશનલ ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી સ્ટેટિસ્ટિક્સ" અનુસાર, 2018 થી 2022 સુધીમાં, ચીનનું ઔદ્યોગિક ફીડ ઉત્પાદન 227.88 મિલિયન ટનથી વધીને 302.23 મિલિયન ટન થયું, જેનો વાર્ષિક ચક્રવૃદ્ધિ દર 7.31% હતો.
ફીડના પ્રકારોના દ્રષ્ટિકોણથી, કમ્પાઉન્ડ ફીડનું પ્રમાણ સૌથી વધુ છે અને પ્રમાણમાં ઝડપી વૃદ્ધિનું વલણ જાળવી રાખે છે. 2022 સુધીમાં, કુલ ફીડ ઉત્પાદનમાં કમ્પાઉન્ડ ફીડ ઉત્પાદનનું પ્રમાણ 93.09% છે, જે વધતા વલણને દર્શાવે છે. આ ચીનના એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગની સ્કેલ અપ પ્રક્રિયા સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, મોટા પાયે એક્વાકલ્ચર સાહસો વ્યાપક અને સીધા ખોરાકના ઘટકો ખરીદવાનું વલણ ધરાવે છે, જ્યારે નાના પાયે ખેડૂતો પ્રિમિક્સ અથવા કોન્સન્ટ્રેટ ખરીદીને અને તેમના પોતાના ફીડનું ઉત્પાદન કરવા માટે તેમની પ્રક્રિયા કરીને ખેતી ખર્ચ બચાવે છે. ખાસ કરીને આફ્રિકામાં સ્વાઇન ફીવર ફાટી નીકળ્યા પછી, ડુક્કર ફાર્મની જૈવિક સલામતીને વધુ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ડુક્કર સંવર્ધન સાહસો સ્થળ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે પ્રિમિક્સ અને કોન્સન્ટ્રેટેડ સામગ્રી ખરીદવાને બદલે, એક-સ્ટોપ રીતે ડુક્કર ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદનો ખરીદવાનું વલણ ધરાવે છે.
ચીનના ફીડ ઉત્પાદન માળખામાં ડુક્કરનો ખોરાક અને મરઘાંનો ખોરાક મુખ્ય જાતો છે. નેશનલ ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી ઓફિસ દ્વારા વર્ષોથી બહાર પાડવામાં આવેલ "ચાઇના ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી યરબુક" અને "નેશનલ ફીડ ઇન્ડસ્ટ્રી સ્ટેટિસ્ટિકલ ડેટા" અનુસાર, 2017 થી 2022 દરમિયાન ચીનમાં વિવિધ સંવર્ધન શ્રેણીઓમાં ફીડ જાતોનું ઉત્પાદન.
4. ફીડ ઉદ્યોગનું ટેકનિકલ સ્તર અને લાક્ષણિકતાઓ
ફીડ ઉદ્યોગ હંમેશા આધુનિક કૃષિનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક રહ્યો છે, જે નવીનતા દ્વારા પશુધન ઉદ્યોગ શૃંખલાના પરિવર્તન અને અપગ્રેડિંગનું નેતૃત્વ કરે છે. ઉદ્યોગ, શિક્ષણ અને સંશોધનના પ્રયાસોને કારણે, ફીડ ઉદ્યોગે ફોર્મ્યુલા નવીનતા, ચોકસાઇ પોષણ અને એન્ટિબાયોટિક અવેજી જેવા ક્ષેત્રોમાં ટકાઉ કૃષિ વિકાસને વધુ પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. તે જ સમયે, તેણે ઉત્પાદન સાધનો અને પ્રક્રિયાઓમાં ફીડ ઉદ્યોગની માહિતીકરણ અને બુદ્ધિમત્તાને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે, ડિજિટલ ટેકનોલોજી સાથે ફીડ ઉદ્યોગ શૃંખલાને સશક્ત બનાવી છે.
(૧) ફીડ ફોર્મ્યુલાનું ટેકનિકલ સ્તર
કૃષિ આધુનિકીકરણના વેગ અને ફીડ સંશોધનના ગહન વિકાસ સાથે, ફીડના ફોર્મ્યુલા માળખાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવું એ ફીડ ઉત્પાદન સાહસોની મુખ્ય સ્પર્ધાત્મકતા બની ગઈ છે. નવા ફીડ ઘટકો અને તેમના અવેજીમાં સંશોધન ઉદ્યોગની વિકાસ દિશા બની ગયું છે, જે ફીડ ફોર્મ્યુલા માળખાના વૈવિધ્યકરણ અને ચોક્કસ પોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ખોરાકનો ખર્ચ સંવર્ધન ખર્ચનો મુખ્ય ઘટક છે, અને મકાઈ અને સોયાબીન ભોજન જેવા જથ્થાબંધ કાચા માલ પણ ખોરાકના ખર્ચના મુખ્ય ઘટકો છે. મકાઈ અને સોયાબીન ભોજન જેવા ખોરાકના કાચા માલના ભાવમાં વધઘટ અને સોયાબીનની આયાત પર મુખ્ય નિર્ભરતાને કારણે, ખોરાકના ખર્ચ ઘટાડવા માટે ખોરાકના કાચા માલના વિકલ્પો શોધવા એ સાહસો માટે સંશોધન દિશા બની ગઈ છે. વૈકલ્પિક કાચા માલના ઉત્પાદન ક્ષેત્રો અને ખોરાક સાહસોના ભૌગોલિક ફાયદાઓના આધારે ખોરાક સાહસો, વિવિધ વૈકલ્પિક ઉકેલો પણ અપનાવી શકાય છે. એન્ટિબાયોટિક અવેજીના સંદર્ભમાં, ટેકનોલોજીના સુધારા સાથે, છોડના આવશ્યક તેલ, પ્રોબાયોટિક્સ, એન્ઝાઇમ તૈયારીઓ અને પ્રોબાયોટિક્સનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે. તે જ સમયે, ઉદ્યોગ સાહસો એન્ટિબાયોટિક અવેજીના સંયોજન યોજનાઓ પર સતત સંશોધન પણ કરી રહ્યા છે, ઉમેરણ સંયોજનો દ્વારા તમામ પાસાઓમાં ખોરાકના પોષક તત્વોના શોષણને પ્રોત્સાહન આપી રહ્યા છે અને સારી અવેજી અસરો પ્રાપ્ત કરી રહ્યા છે.
હાલમાં, ઉદ્યોગમાં અગ્રણી ફીડ સાહસોએ જથ્થાબંધ કાચા માલના અવેજીના ક્ષેત્રમાં નોંધપાત્ર સફળતા મેળવી છે, અને કાચા માલના અવેજીના માધ્યમથી કાચા માલના ભાવમાં થતી વધઘટને અસરકારક રીતે પ્રતિભાવ આપી શકે છે; એન્ટિમાઇક્રોબાયલ એડિટિવ્સના ઉપયોગમાં પ્રગતિ થઈ છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ ફીડ પોષણ પ્રાપ્ત કરવા માટે ઉમેરણો અથવા અંતિમ ફીડના સંયોજનને સમાયોજિત કરવાની સમસ્યા હજુ પણ છે.
૫. ફીડ ઉદ્યોગના વિકાસ વલણો
(૧) ફીડ ઉદ્યોગનું વ્યાપક અને સઘન પરિવર્તન અને અપગ્રેડિંગ
હાલમાં, ફીડ ઉદ્યોગમાં સ્પર્ધા વધુને વધુ ઉગ્ર બની રહી છે, અને મોટા ફીડ પ્રોસેસિંગ સાહસોએ ફીડ ફોર્મ્યુલા સંશોધન અને વિકાસ, કાચા માલની ખરીદી ખર્ચ નિયંત્રણ, ફીડ ઉત્પાદન ગુણવત્તા નિયંત્રણ, વેચાણ અને બ્રાન્ડ સિસ્ટમ બાંધકામ અને ત્યારબાદની સેવાઓમાં નોંધપાત્ર સ્પર્ધાત્મક ફાયદા દર્શાવ્યા છે. જુલાઈ 2020 માં, રોગચાળા વિરોધી કાયદાના વ્યાપક અમલીકરણ અને મકાઈ અને સોયાબીન ભોજન જેવા મોટા ફીડ કાચા માલના ભાવમાં સતત વધારાથી નાના અને મધ્યમ કદના ફીડ પ્રોસેસિંગ સાહસો પર ગંભીર અસર પડી છે, ઉદ્યોગનો એકંદર કુલ નફો માર્જિન ઘટી રહ્યો છે, જે નાના અને મધ્યમ કદના ફીડ સાહસોના અસ્તિત્વની જગ્યાને સતત સંકુચિત કરી રહ્યો છે. નાના અને મધ્યમ કદના ફીડ પ્રોસેસિંગ સાહસો ધીમે ધીમે બજારમાંથી બહાર નીકળી જશે, અને મોટા સાહસો વધુને વધુ બજાર જગ્યા પર કબજો કરશે.
(2) સૂત્રોને સતત ઑપ્ટિમાઇઝ કરવું
ઉદ્યોગમાં કાચા માલના કાર્યો પ્રત્યે વધતી જાગૃતિ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ બ્રીડિંગ ડેટાબેઝમાં સતત સુધારા સાથે, ફીડ એન્ટરપ્રાઇઝ ફોર્મ્યુલાની ચોકસાઈ અને કસ્ટમાઇઝેશન સતત સુધરી રહ્યું છે. તે જ સમયે, સામાજિક અને આર્થિક વાતાવરણ અને લોકોની વધતી જતી ગ્રાહક માંગ પણ ફીડ ફોર્મ્યુલા એન્ટરપ્રાઇઝને ફોર્મ્યુલા બનાવતી વખતે ઓછા કાર્બન પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો અને પૂરક કાર્યાત્મક ઘટકોને ધ્યાનમાં લેવા માટે સતત દબાણ કરી રહી છે. ઓછી પ્રોટીન આહાર ફીડ, કાર્યાત્મક ફીડ અને અન્ય ફીડ ઉત્પાદનો સતત બજારમાં રજૂ કરવામાં આવી રહ્યા છે, ફોર્મ્યુલાનું સતત ઑપ્ટિમાઇઝેશન ફીડ ઉદ્યોગના ભાવિ વિકાસ દિશાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
(૩) ફીડ કાચા માલની ગેરંટી ક્ષમતામાં સુધારો અને ફીડ ખર્ચ નિયંત્રિત કરો
ઔદ્યોગિક ફીડ કાચા માલમાં મુખ્યત્વે ઉર્જા કાચો માલ મકાઈ અને પ્રોટીન કાચો માલ સોયાબીન ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, ચીનના વાવેતર ઉદ્યોગનું માળખું ધીમે ધીમે ગોઠવાયું છે, જેનાથી ફીડ કાચા માલની સ્વ-નિર્ભરતામાં થોડો સુધારો થયો છે. જો કે, ચીનના પ્રોટીન ફીડ કાચા માલની વર્તમાન પરિસ્થિતિ જે મુખ્યત્વે આયાત પર આધાર રાખે છે તે હજુ પણ અસ્તિત્વમાં છે, અને આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસ્થિતિની અનિશ્ચિતતા ફીડ ઉદ્યોગની કાચા માલની ગેરંટી આપવાની ક્ષમતા પર વધુ ઊંચી જરૂરિયાતો મૂકે છે. ફીડના ભાવ અને ગુણવત્તાને સ્થિર કરવા માટે ફીડ કાચા માલની ગેરંટી આપવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરવો એ અનિવાર્ય પસંદગી છે.
ચીનના વાવેતર ઉદ્યોગના માળખાકીય ગોઠવણને પ્રોત્સાહન આપતી વખતે અને તેની સ્વ-નિર્ભરતામાં સાધારણ સુધારો કરતી વખતે, ફીડ ઉદ્યોગ પ્રોટીન ફીડ કાચા માલની આયાતી જાતો અને સ્ત્રોતોના વૈવિધ્યકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેમ કે "બેલ્ટ એન્ડ રોડ" અને અન્ય દેશોની સપ્લાય સંભવિતતાને સક્રિયપણે અન્વેષણ કરીને પુરવઠા અનામતને સમૃદ્ધ બનાવવું, ઇંડા સફેદ ફીડ કાચા માલના પુરવઠા અને માંગની પરિસ્થિતિનું નિરીક્ષણ, મૂલ્યાંકન અને પ્રારંભિક ચેતવણીને મજબૂત બનાવવી, અને કાચા માલની આયાતની ગતિને સમજવા માટે ટેરિફ, ક્વોટા ગોઠવણ અને અન્ય પદ્ધતિઓનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવો. તે જ સમયે, અમે સ્થાનિક સ્તરે નવી ફીડ પોષણ જાતોના પ્રમોશન અને એપ્લિકેશનને સતત મજબૂત બનાવીશું, અને ફીડ ફોર્મ્યુલામાં ઉમેરવામાં આવેલા પ્રોટીન કાચા માલના પ્રમાણમાં ઘટાડો કરવાને પ્રોત્સાહન આપીશું; કાચા માલના અવેજી ટેકનોલોજીના અનામતને મજબૂત બનાવવું, અને ફીડ ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવાના આધારે કાચા માલના અવેજી માટે ઘઉં, જવ વગેરેનો ઉપયોગ કરવો. પરંપરાગત જથ્થાબંધ કાચા માલ ઉપરાંત, ફીડ ઉદ્યોગ કૃષિ અને બાજુના સંસાધનોના ફીડ ઉપયોગ માટે સંભાવનાનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, જેમ કે શક્કરીયા અને કસાવા જેવા પાકોના નિર્જલીકરણ અને સૂકવણીને ટેકો આપવો, તેમજ ફળો અને શાકભાજી, લીસ અને પાયાના માલ જેવા કૃષિ ઉપ-ઉત્પાદનો; તેલીબિયાં પ્રક્રિયાના ઉપ-ઉત્પાદનોમાં જૈવિક આથો અને ભૌતિક ડિટોક્સિફિકેશન દ્વારા, કૃષિ અને બાજુના સંસાધનોમાં પોષક તત્વો વિરોધી પદાર્થોનું પ્રમાણ સતત ઘટે છે, પ્રોટીનની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે, અને પછી ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ ફીડ કાચા માલમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે ફીડ કાચા માલની ગેરંટી ક્ષમતામાં વ્યાપક સુધારો કરે છે.
(૪) 'ઉત્પાદન+સેવા' ફીડ સાહસોની મુખ્ય સ્પર્ધાત્મકતામાંની એક બનશે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, ફીડ ઉદ્યોગમાં ડાઉનસ્ટ્રીમ એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગનું માળખું સતત બદલાઈ રહ્યું છે, કેટલાક ફ્રી રેન્જ ખેડૂતો અને નાના એક્વાકલ્ચર સાહસો ધીમે ધીમે મધ્યમ સ્કેલવાળા આધુનિક ફેમિલી ફાર્મમાં અપગ્રેડ થઈ રહ્યા છે અથવા બજારમાંથી બહાર નીકળી રહ્યા છે. ફીડ ઉદ્યોગનો ડાઉનસ્ટ્રીમ સ્કેલનો ટ્રેન્ડ દર્શાવે છે, અને આધુનિક ફેમિલી ફાર્મ સહિત મોટા પાયે એક્વાકલ્ચર ફાર્મનો બજાર હિસ્સો ધીમે ધીમે વિસ્તરી રહ્યો છે. "પ્રોડક્ટ+સર્વિસ" એ વિશિષ્ટ ઉત્પાદન અને ઉત્પાદનોની જોગવાઈનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને આધારે સાહસો દ્વારા તેમની વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. ડાઉનસ્ટ્રીમ એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગની વધતી સાંદ્રતા સાથે, કસ્ટમાઇઝ્ડ મોડેલો ડાઉનસ્ટ્રીમ મોટા પાયે એક્વાકલ્ચર ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ માધ્યમ બની ગયા છે.
સેવા પ્રક્રિયામાં, ફીડ એન્ટરપ્રાઇઝ એક અનન્ય ઉત્પાદન સેવા યોજના તૈયાર કરે છે જેમાં તેમની હાર્ડવેર સુવિધાઓ, ડુક્કરના ટોળાના જનીનો અને આરોગ્ય સ્થિતિના આધારે એક ગ્રાહક માટે પોષણનું સતત ગોઠવણ અને ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને સ્થળ પર સંચાલન શામેલ હોય છે. ફીડ પ્રોડક્ટ ઉપરાંત, યોજનામાં સંબંધિત અભ્યાસક્રમો, તાલીમ અને કન્સલ્ટિંગ પણ હોવું જોઈએ જેથી ડાઉનસ્ટ્રીમ બ્રીડિંગ ગ્રાહકોને સોફ્ટવેર અને હાર્ડવેરમાંથી એકંદર પરિવર્તન, ખોરાકના અપગ્રેડિંગ, રોગચાળા નિવારણ, સંવર્ધન, જીવાણુ નાશકક્રિયા, આરોગ્ય સંભાળ, રોગ નિવારણ અને નિયંત્રણ અને ગટર શુદ્ધિકરણના પગલાં પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ મળે.
ભવિષ્યમાં, ફીડ કંપનીઓ વિવિધ વપરાશકર્તાઓની જરૂરિયાતો અને વિવિધ સમયગાળાના પીડા બિંદુઓના આધારે ગતિશીલ ઉકેલો પ્રદાન કરશે. તે જ સમયે, સાહસો તેમના પોતાના ડેટાબેઝ સ્થાપિત કરવા, પોષણ રચના, ખોરાકની અસરો અને સંવર્ધન વાતાવરણ સહિતની માહિતી એકત્રિત કરવા, ખેડૂતોની પસંદગીઓ અને વાસ્તવિક જરૂરિયાતોનું વધુ સારી રીતે વિશ્લેષણ કરવા અને ફીડ સાહસોની ગ્રાહક સ્ટીકીનેસ વધારવા માટે વપરાશકર્તા ડેટાનો ઉપયોગ કરશે.
(૫) ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડાઉનસ્ટ્રીમ પ્રોટીન અને કાર્યાત્મક પશુધન અને મરઘાં ઉત્પાદનોની માંગ સતત વધી રહી છે.
ચીની રહેવાસીઓના જીવનધોરણમાં સુધારો થવા સાથે, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન અને કાર્યાત્મક પશુધન અને મરઘાં ઉત્પાદનોની માંગ દર વર્ષે વધી રહી છે, જેમ કે બીફ, લેમ્બ, માછલી અને ઝીંગા માંસ, અને દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ. રિપોર્ટિંગ સમયગાળા દરમિયાન, ચીનમાં રુમિનન્ટ ફીડ અને જળચર ફીડનું ઉત્પાદન સતત વધતું રહ્યું, ઉચ્ચ વૃદ્ધિ દર જાળવી રાખ્યો.
(6) જૈવિક ખોરાક એ ચીનમાં વ્યૂહાત્મક ઉભરતા ઉદ્યોગોમાંનો એક છે
જૈવિક ખોરાક એ ચીનમાં વ્યૂહાત્મક રીતે ઉભરતા ઉદ્યોગોમાંનો એક છે. જૈવિક ખોરાક એ બાયોટેકનોલોજી ટેકનોલોજી દ્વારા વિકસિત ફીડ ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે જેમ કે આથો એન્જિનિયરિંગ, એન્ઝાઇમ એન્જિનિયરિંગ અને પ્રોટીન એન્જિનિયરિંગ, જેમાં આથો ફીડ, એન્ઝાઇમેટિક ફીડ અને જૈવિક ફીડ ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે. હાલમાં, ફીડ ઉદ્યોગ વ્યાપક રોગચાળા વિરોધી પગલાંના યુગમાં પ્રવેશી ચૂક્યો છે, જેમાં પરંપરાગત ફીડ કાચા માલના ઊંચા ભાવ અને આફ્રિકન સ્વાઇન ફીવર અને અન્ય રોગોનું સામાન્યકરણ છે. ફીડ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ જળચરઉછેર ઉદ્યોગ દ્વારા સામનો કરવામાં આવતા દબાણ અને પડકારો દિવસેને દિવસે વધી રહ્યા છે. ફીડ સંસાધનોના વિકાસને સરળ બનાવવા, ફીડ અને પશુધન ઉત્પાદનોની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા અને ઇકોલોજીકલ પર્યાવરણને સુધારવામાં તેમના ફાયદાઓને કારણે જૈવિક આથો ફીડ ઉત્પાદનો પશુપાલન ક્ષેત્રમાં વૈશ્વિક સંશોધન અને એપ્લિકેશન હોટસ્પોટ બની ગયા છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, જૈવિક ફીડ ઉદ્યોગ શૃંખલામાં મુખ્ય તકનીકો ધીમે ધીમે સ્થાપિત થઈ છે, અને બેક્ટેરિયાના સંવર્ધન, ફીડ આથો પ્રક્રિયાઓ, પ્રક્રિયા સાધનો, ઉમેરણ પોષણ સૂત્રો અને ખાતર સારવારમાં સફળતા મળી છે. ભવિષ્યમાં, એન્ટિબાયોટિક્સના પ્રતિબંધ અને અવેજીની પૃષ્ઠભૂમિ હેઠળ, જૈવિક ફીડનો વિકાસ વધુ ઝડપી બનશે. તે જ સમયે, ફીડ ઉદ્યોગને આથોવાળા ફીડ પોષણ અને અનુરૂપ અસરકારકતા મૂલ્યાંકન પ્રણાલીનો મૂળભૂત ડેટાબેઝ સ્થાપિત કરવાની, ગતિશીલ દેખરેખ માટે બાયોટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવાની અને વધુ પ્રમાણિત જૈવિક ફીડ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ અને પ્રક્રિયાઓથી સજ્જ કરવાની જરૂર છે.
(૭) લીલો, પર્યાવરણને અનુકૂળ અને ટકાઉ વિકાસ
"૧૪મી પંચવર્ષીય યોજના" ફરી એકવાર "હરિયાળા વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા અને માનવ અને પ્રકૃતિ વચ્ચે સુમેળભર્યા સહઅસ્તિત્વને પ્રોત્સાહન આપવાની" ઉદ્યોગ વિકાસ યોજનાને સ્પષ્ટ કરે છે. રાજ્ય પરિષદ દ્વારા જારી કરાયેલ "હરિયાળા અને ઓછા કાર્બન પરિપત્ર વિકાસ આર્થિક પ્રણાલીની સ્થાપના અને સુધારણાને વેગ આપવા પર માર્ગદર્શક અભિપ્રાયો" એ પણ નિર્દેશ કરે છે કે લીલા અને ઓછા કાર્બન પરિપત્ર વિકાસ આર્થિક પ્રણાલીની સ્થાપના અને સુધારણા એ ચીનના સંસાધન, પર્યાવરણીય અને પર્યાવરણીય સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે મૂળભૂત વ્યૂહરચના છે. લીલો, ઓછો કાર્બન અને પર્યાવરણને અનુકૂળ "ખાદ્ય સાહસો માટે ખરેખર ટકાઉ વિકાસ હાંસલ કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ માધ્યમ છે, અને તે એવા ક્ષેત્રોમાંનું એક છે જેના પર ફીડ ઉદ્યોગ ભવિષ્યમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું ચાલુ રાખશે. જળચરઉછેર ફાર્મના સારવાર ન કરાયેલ પ્રદૂષણ સ્ત્રોતોની પર્યાવરણ પર ચોક્કસ પ્રતિકૂળ અસરો પડે છે, અને જળચરઉછેર ફાર્મમાં પ્રદૂષણનો મુખ્ય સ્ત્રોત પ્રાણીઓનું મળમૂત્ર છે, જેમાં એમોનિયા અને હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ જેવા હાનિકારક પદાર્થોનો મોટો જથ્થો હોય છે. ઉપરોક્ત હાનિકારક પદાર્થો ઇકોસિસ્ટમ દ્વારા પાણી અને માટીને પ્રદૂષિત કરે છે, અને ગ્રાહક સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરી શકે છે. પશુ આહારના સ્ત્રોત તરીકે, ખોરાક જળચરઉછેર પ્રદૂષણ ઘટાડવામાં મુખ્ય નોડ છે. ઉદ્યોગમાં અગ્રણી ફીડ કંપનીઓ સક્રિયપણે વૈજ્ઞાનિક અને સંતુલિત પોષણ મેચિંગ સિસ્ટમ ડિઝાઇન કરે છે, અને ફીડમાં વનસ્પતિ આવશ્યક તેલ, એન્ઝાઇમ તૈયારીઓ અને સૂક્ષ્મ પર્યાવરણીય તૈયારીઓ ઉમેરીને પશુ આહારની પાચનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, જેનાથી મળ, એમોનિયા અને ફોસ્ફરસ જેવા પર્યાવરણ પર અસર કરતા પદાર્થોના ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો થાય છે. ભવિષ્યમાં, ફીડ સાહસો અત્યાધુનિક બાયોટેકનોલોજીનું સંશોધન અને વિકાસ કરવા માટે વ્યાવસાયિક સંશોધન ટીમો બનાવવાનું ચાલુ રાખશે, લીલા, ઓછા કાર્બન અને ખર્ચ નિયંત્રણ વચ્ચે સંતુલન શોધશે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૦-૨૦૨૩